在安徽省亳州市蒙城縣楚村鎮中袁村次淮河北岸的自然莊，玉米成了這里的“香餑餑”，小小的玉米顆粒經(jīng)過(guò)“變身”，鼓起了村集體經(jīng)濟的“錢(qián)袋子”，助力鄉村振興。

走進(jìn)中袁村農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，金燦燦的玉米堆滿(mǎn)了倉庫。玉米經(jīng)過(guò)篩選浸泡、高溫蒸煮、壓片烘干等一系列流程，“變身”成為了牛羊嘴里的“美味佳肴”。壓片玉米生產(chǎn)項目是合作社2023年引進(jìn)的新項目，是一種對玉米進(jìn)行濕熱加工的工藝，可以改變玉米內部的分子鏈結構，提高玉米的生物學(xué)價(jià)值，使牲畜對玉米的營(yíng)養吸收利用率由過(guò)去的60%提高到96%以上，經(jīng)過(guò)蒸氣壓片處理的玉米，可以調節反芻動(dòng)物腸道菌群平衡，提高產(chǎn)奶量和肉類(lèi)品質(zhì)。

合作社袁雷介紹：“玉米壓片廠(chǎng)建成兩年了，第一年生產(chǎn)量在5000多噸，今年產(chǎn)量有所增加，儲備的5000多噸玉米已經(jīng)生產(chǎn)加工完了。后期我們還要進(jìn)行儲備加工，今年的生產(chǎn)量預計能達到8000噸。”

玉米“變身”也為當地村民帶來(lái)了收益。長(cháng)期以來(lái)，農民以傳統的晾曬方式烘干玉米，受天氣、曬場(chǎng)、人工等因素的影響很大，玉米壓片廠(chǎng)的運營(yíng)有效地解決了傳統玉米烘干面臨的難題。以前，他家的玉米沒(méi)地方儲存，經(jīng)常遇到發(fā)霉等情況。如今，他把玉米直接儲存到玉米壓片廠(chǎng)加工，不僅不浪費玉米，還提高了玉米利用率，牛羊吃了壓片玉米長(cháng)勢也更好了。

中袁村村民尹兵介紹：“在廠(chǎng)里存了5噸玉米，我自己掏個(gè)加工費就行。家里的牛羊吃了以后吸收得好，長(cháng)得也快。”

玉米壓片的好處有很多，它是熟化品，好消化、好吸收。自從玉米壓片廠(chǎng)運行后，訂單越來(lái)越多。

玉米壓片項目的投產(chǎn)，對楚村鎮周邊的畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了一定的帶動(dòng)作用，通過(guò)玉米深加工，既提高了玉米種植的經(jīng)濟效益，也降低了飼喂成本，滿(mǎn)足了養殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，全面延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農產(chǎn)品附加值。同時(shí)，實(shí)現了玉米就地深加工，拉長(cháng)了“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”，助力鄉村振興。(安徽省亳州市蒙城縣楚村鎮人民政府   陳如強）